Quand les ventres seront dûment remplis de dinde et de chocolats, et que déjà les préparatifs pour le réveillon du Nouvel An seront entamés, pourquoi ne pas faire une pause pour visiter la nouvelle exposition de la Communauté de communes, « Le banquet de la Veyle », pour garder vos papilles en éveil ?
L’exposition retrace l’histoire du terroir et de la gastronomie aindinoise, et plus particulièrement veyloise, dont les prémices remontent au Moyen-Age. Impulsée par le développement agricole du XIXème siècle, une véritable révolution des pratiques et connaissances s’opère et permet à de nombreux producteurs de la Veyle de développer leurs techniques d’élevage et de transformation des produits. Ce processus s’inscrit dans une dynamisation plus large, à l’échelle du département de l’Ain, soutenue et valorisée par les pouvoirs publics et associations à travers expositions et concours.
Village gourmand de Vonnas, Glorieuses de Bresse, menus présidentiels… L’exposition met à l’honneur des hommes et des femmes qui œuvrent chaque jour pour préserver le patrimoine gastronomique local. Ces producteurs sont parvenus, au fil du perfectionnement de leurs savoir-faire, à se hisser sur les podiums des plus prestigieux concours, à l’instar de Cyril Dégluaire, éleveur avicole à Saint-Cyr-sur-Menthon qui, il y a encore quelques jours, était à nouveau sacré lors des Glorieuses de Bresse 2025.
A cette époque de l’année où repas et produits de fête font l’objet d’un soin tout particulier, venez cultiver l’art du bien manger au « Banquet de la Veyle ».
L’exposition est installée au château de Pont-de-Veyle et sera accessible samedi 27 et dimanche 28 décembre 2025 de 14h à 17h.
Attention ! Elle sera exceptionnellement fermée le week-end des 3 et 4 janvier 2026.
